La leche de cucaracha podría ser el próximo súper alimento, piensan los científicos

Un grupo de científicos han descubierto que la cucaracha posee un cristal de proteína dentro de su intestino medio. Lo que podría llegar a ser el siguiente súper alimento, debido a la cantidad de nutrientes que posee en ella.

De hecho, se ha determinado que este cristal puede superar cuatro veces a la cantidad de nutrientes que posee la leche de vaca, e incluso los estudios han determinado que posee una fuente de nutrientes, proteínas y calorías que superan a la misma leche de búfalo.

Esta leche incluso podría llegar a ser el complemento o el reemplazo de la leche de vaca

La Diploptera es la única cucaracha capaz de producir la leche para alimentar a sus bebés, por lo que es la única que puede proporcionar este cristal nutritivo, según lo ha determinado la ciencia.

Gracias a que, esta cucaracha es la única que logra dar a luz a más cucarachas vivas se puede encontrar el cristal dentro de la leche materna con la que alimenta a sus bebés.

El hecho de que esta cucaracha sea capaz de producir leche ya es bastante sorprendente, ahora, saber que esta leche es mucho más nutritiva que la que consumimos, es mucho más importante.

Sin embargo, se sabe que sacar la leche de una cucaracha no es un proceso tan complejo, por lo que puede resultar bastante difícil. Pero la ciencia no ha tardado en buscar la manera de replicar los cristales para poder obtener sus proteínas de ser posible.

Investigadores consideran que la duplicación de estos cristales podría ser el paso esencial para aprovechar sus propiedades

La leche posee un alto nivel de azúcar, grasa y proteína, por lo que es considerada como un alimento de alta calidad. Sin embargo, Sanchari Banerjee, el científico a cargo de la investigación identifica que, es primordial reproducir todos los aminoácidos para obtener un buen resultado de la leche.

A través de esta duplicación de los cristales que contiene la leche de la cucaracha Diploptera, es posible aprovechar las propiedades nutricionales que posee e implementarla como un súper alimento para la población.

Sanchari Banerjee explica que, si se logra duplicar la leche de esta especie, se obtendrían muchos beneficios nutricionales

Según las investigaciones realizadas por Banerjee y un equipo de científicos, la leche es posible de digerir y las proteínas son absorbidas con la misma rapidez con la que se digiere. Por lo que, se declaró que este alimento podría liberar una cantidad de proteínas por un largo tiempo.

Esto es un claro indicador de que la leche podría ser consumida de forma regular por los humanos, porque poseen propiedades bastante nutritivas y garantizan una correcta digestión para el aprovechamiento de las mismas a través de la ingesta de la leche duplicada científicamente.