A los antiguos romanos también les encantaba la comida para llevar. Por primera vez se descubre una comida rápida caliente en la caliente Pompeya

A los antiguos romanos también les encantaba la comida para llevar. Por primera vez se descubre una comida rápida caliente en la caliente Pompeya



La antigua ciudad de Pompeya, Italia, desenterró recientemente los restos de una comida rápida caliente completa, lo que demuestra que los antiguos romanos también tenían hábitos alimenticios para llevar. También hay murales de pollo, pato y otros platos, así como una variedad de vajillas. Los arqueólogos dicen que esta es la primera vez que la antigua ciudad de Pompeya ha desenterrado los restos de un restaurante de comida rápida caliente.

Massimo Osanna, director del Parque Arqueológico de Pompeya, dijo el 26 de diciembre que aunque se han descubierto alrededor de 80 restaurantes de comida rápida similares en la antigua ciudad de Pompeya, el número total de comida rápida encontrada sigue siendo la primera vez.

Los arqueólogos excavaron parte del mostrador de este restaurante de comida rápida de comida caliente en 2019, y ahora se ha desenterrado todo el mostrador poligonal. Hay varios contenedores circulares profundos en la encimera. Los arqueólogos han especulado que se trata de recipientes para contener comida caliente, similares a los tazones de sopa de las ensaladas modernas.

La pared lateral del mostrador es de color amarillo como telón de fondo, y hay muchos murales en ella, que incluyen plantas parecidas a arbustos, dos patos mirando hacia abajo, un gallo, un perro con una cuerda y un hada marina a caballo. Estos murales siguen siendo coloridos después de miles de años.

Valeria Amoretti, antropóloga de Pompeya, dijo: Los análisis preliminares han confirmado que estos murales representan la comida y bebida que se vende en este restaurante de comida rápida. Por ejemplo, un recipiente redondo contiene fragmentos de huesos de pato, así como restos de cabras, cerdos, peces, caracoles y otros animales; también se encuentra una pequeña cantidad de habas en el fondo del recipiente de vino.

Amoretti dijo que en la antigüedad agregar frijoles al vino puede agregar sabor.

Ossana dijo que estos alimentos sobrantes nos permiten saber qué comieron las personas el día en que Pompeya fue derrocada de las cenizas volcánicas. También significa que «la comida rápida en la calle era muy popular entre la gente común en ese momento, pero las élites de la clase alta en Roma no la frecuentaban».

La ubicación de este local de comida rápida es bastante buena. Está ubicado en la animada intersección. En el exterior hay una plaza con una fuente y cerca hay baños termales. Es un buen lugar para gestionar restaurantes.

Los arqueólogos también han desenterrado restos humanos en este sitio de comida rápida. También desenterraron una cuchara de bronce, nueve recipientes de comida comunes, ánforas, varios frascos y un recipiente de aceite de cerámica.

Pompeya se fundó alrededor del año 600 a. C. en una pequeña colina a orillas del río Sano en Italia. Fue arrastrado por la ceniza volcánica de la erupción del Vesubio en el 79 dC Muchas reliquias históricas preciosas fueron enterradas varios metros durante la noche. Más profundo que la ceniza volcánica.

Pompeya es actualmente las ruinas de una ciudad romana antigua más intacta de Italia y ha sido incluida en la Lista del Patrimonio Mundial.

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